Hei!

Alkoholer er kjemiske forbindelser som finnes i langt mer enn drikkevarer.

Når du spør om hva alkohol er, regner jeg likevel med at du mener den alkoholen som kan drikkes og som er et rusmiddel. Den kalles etanol eller etylalkohol. 
Alkohol fremstilles vanligvis ved gjæring av sukkerarter i plantematerialer som frukt, korn eller poteter.
Sprit eller brennevin lages gjennom en destillasjonsprosess.
Det finnes mange typer alkoholholdige drikker, ofte delt inn etter alkoholinnhold. Det er høyest konsentrasjon av alkohol i brennevin, mens vin og øl inneholder noe lavere konsentrasjoner.
Under dette har man også undergrupper, som for eksempel hetvin, sterkøl, lettøl og så videre.

Vil du vite mer om alkohol, kan du gå inn på fakta om alkohol fra Folkehelseinstituttet.

Du kan også skrive inn på nytt, hvis det er noe mer du lurer på!

Vennlig hilsen

Anne Wivestad

ungrus.no