Svar fra ungrus.no 14.05.2013
Hei!
Du spør om hvem som laget alkohol. Det tolker jeg som at du lurer på hvordan alkohol ble "oppfunnet".
Alkohol dannes når frukt eller bær råtner og begynner å gjære. Dette er en naturlig prosess. Du kan av og til finne klipp på internett med dyr som har spist gjæret frukt og blitt fulle.
Dette fant mennesker også ut en gang for lenge siden, de spiste gjært frukt og opplevde å bli beruset. Senere prøvde man å finne måter å få til den samme prosessen på, slik at man kunne drikke og bli beruset når man selv ville. Som oftest ved å la fruktsaft eller lignende stå og gjære i litt mer kontrollerte former.
Det er ingen som vet når mennesket for første gang laget alkohol, men vi vet at i mange av de gamle kulturene var det vanlig å gjøre dette.
Det er blant annet funnet steintavler fra Babylon som viser fremstilling av øl til religiøse ritualer. Disse er fra år 3000 f.Kr.
Håper dette var svar på spørsmålet ditt.
Hilsen
Benny Klokkervold
Rådgiver, Informasjons- og forebyggingsteamet