Hei!

Når du spør om hvor alkohol kommer fra, tolker jeg det som du ønsker å vite hva den er laget av.

Det finnes mange ulike alkoholer, men jeg regner med at du tenker på den type alkohol som finnes i drikker som øl, vin og brennevin. Denne alkoholtypen kalles også etanol.

Alkohol av denne sorten dannes når bær, frukt, korn, poteter eller andre naturmaterialer gjærer.
Da blir sukkeret i disse omdannet til alkohol.
Disse gjæringsprosessene skjer hele tiden i naturen, men de som lager alkoholholdige drikker, bruker kunnskapen om dette til å få de produktene de ønsker.

Håper det var svar på det du lurte på!

Vennlig hilsen

Anne Wivestad

ungrus.no