Hei.

Det vitenskapelige svaret på hva alkohol er, er:

Alkohol (etanol = etylalkohol = ”sprit”) er en fargeløs væske med den kjemiske formelen C2H5OH. Alkohol framstilles vanligvis ved gjæring av sukkerarter i plantematerialer som frukt, korn eller poteter.

Det finnes flere typer drikke som inneholder alkohol, med ulik konsentrasjon av mengde alkohol. Øl inneholder som regel mellom 1,5 og 10 volumprosent alkohol, vin inneholder mellom 10 og 22 prosent, mens alt som er over 22 betegnes som brennevin. Normalt har brennevin rundt 40 prosent alkohol, men det er mulig å lage brennevin med opptil 96 prosent.

Du kan finne mer informasjon om alkohol på Folkehelseinstituttets sider.

Håper dette kan være til hjelp i prosjektet deres.

Hilsen