Svar fra ungrus.no 16.05.2018
Hei!
Jeg beklager dersom du synes et svar om alkohol har vært for vanskelig å forstå. Vi prøver å svare slik at det passer til alderen til den som skriver inn, og til hvordan spørsmålet er stilt.
Så til spørsmålet ditt: Hva er alkohol laget av?
For å kunne lage alkohol, må man ha en væske som inneholder sukker og så må man ha gjær. Når disse ingrediensen virker sammen, får man alkohol.
Dette skjer hele tiden i naturen; når frukt og bær blir overmodne, begynner de å gjære, og det blir alkohol i dem.
Mennesket oppdaget for mange tusen år siden at gjæret frukt gir en rusvirkning. Over tid har de funnet måter å kontrollere gjæringsprosessen på, slik at de har kunnet brygge øl og lage vin.
Brennevin eller sprit har mer alkohol i seg. For å lage sprit, lar man væske som allerede har alkohol i seg gå gjennom et destillasjonsapparat.
Håper dette var til å forstå!
Vennlig hilsen
Anne Wivestad
ungrus.no