Hei!

Det virker som du har fått en skoleoppgave om alkohol. Mye av det du lurer på når det gjelder hva alkohol er laget av kan du finne svar på hvis du går inn på de vedlagte lenkene til Store norske leksikon: alkohol, brennevin, vin og øl. 

Når det gjelder hvordan alkohol blir et stoff man kan bli avhengig av, så er det gjæringsprosessen som gjør at sukkerholdige væsker omdannes til alkohol.
Alkohol påvirker belønningssenteret i hjernen vår, slik at det frigjøres ulike "lykkestoffer" som for eksempel dopamin. De kan virke slik at vi føler oss oppstemte og glade. Denne gode følelsen kan gi oss lyst til å drikke alkohol på nytt. Dersom vi drikker alkohol ofte, kan vi utvikle toleranse for stoffet, og vi må drikke mer for å oppnå samme virkning som før. Noen drikker så mye og ofte at de får ubehag dersom de plutselig stopper å drikke. Det kalles abstinenser. Dersom man fortsetter å drikke, selv om man får mange negative konsekvenser av drikkingen, kan man være i ferd med å uvikle eller allerede ha utviklet en avhengighet av alkohol. 

Vennlig hilsen 

Anne Wivestad

ungrus.no