Hei!

Alkohol smaker veldig lite i seg selv. Smaken på drikker som inneholder alkohol kommer mest fra de råstoffene som er brukt for å lage alkoholen eller fra det alkoholen er blandet ut med.

Alkohol fremstilles nemlig gjennom gjæring av frukt, bær, korn, poteter og andre plantestoffer. I denne prosessen omdannes sukkeret i disse vekstene til alkohol.

Selv om alkohol ikke har mye smak, kan det oppleves litt stikkende eller varmt når man får det i munnen. Dette vil variere med hvor mye alkohol drikken inneholder.

Vennlig hilsen

Anne Wivestad

Prosjektleder, ungrus.no.