Gå til innhold Gå til navigasjon
ungrus.no - Kristiansand kommune

Spør oss / Alkohol

Lage alkohol selv?

Hei!

Kan man lage alkohol av hjemmelaget saft og gjær?

Jente 16

Svar fra ungrus.no 04.02.2020

Hei!

Alkoholholdige drikker fremstilles ved at sukkeret fra for eksempel stivelsen i korn (når man lager øl) eller fra saft fra druer tilsettes gjær. Gjæren "spiser" sukkeret og produserer da etanol, eller alkohol. Det betyr at det skulle være fullt mulig å lage en alkoholholdig drikk av saft fra ulike bær og gjær.

Det er lovlig å brygge øl eller lage vin til egen bruk, men det er ikke tillatt å fremstille brennevin ved å destillere alkoholholdig væske.

Vennlig hilsen

Benny Klokkervold
 
Rådgiver

Trenger du hjelp?

Hvis du er under 25 år og sliter med rus, psykiske eller sosiale vansker, kan kanskje Ungteamet hjelpe deg videre.

Les om Ungteamet
Her kan du skrive ditt spørsmål anonymt. Ikke skriv navn eller adresse. Spørsmålet blir videresendt til svartjenesten, og svaret vil bli lagt ut på ungrus.no i løpet av en uke.

Spør oss!

* Felt merket med dette tegnet må fylles ut